疫情下构筑免疫力,不可忽视的Omega-3

发表时间:2024-06-24 21:59


疫情还在持续

你的抵抗力还抗的住吗?

全民“战疫”,聚焦健康

增强免疫力成为大家的共同诉求


除了维C、蜂胶、螺旋藻…

Omega-3

增强免疫力的作用也不可忽视




提问

什么是免疫力?


现代免疫学认为:免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。免疫力低下,是大多数疾病入侵的根源。

提问

人人都说的增强免疫力,到底要增什么?


免疫力是体内一个庞大的生物机制的功能总称,组成分子包括各种白血球、抗体、补体素等成分。免疫系统极为复杂,因此,增强免疫力并不是简单地补充单一营养就可以实现。

提问

Omega-3如何作用于免疫力?


有医学研究显示,Omega-3可以调节人体免疫系统的反应强度,并且具有调控机体炎症和过敏反应。这种效应反应在细胞免疫与体液免疫两个层面上。
细胞免疫层面:Omega-3能够抑制人体外周血液淋巴细胞在丝裂原刺激下的增生,抑制T细胞分泌IL-2,从而起到降低免疫系统敏感的作用。
在体液免疫层面:Omega-3脂肪酸能够抑制细胞因子的产生,包括IL-1、TNF和IL-2等细胞因子,进而调节亢奋的体液免疫反应强度。
(新冠肺炎的重症患者,都是由于体内免疫系统,对病毒反应过于亢奋造成自身免疫伤害,Omega-3可以减轻免疫系统对身体的伤害。)


提问

Omega-3的抗炎表现?


抗炎,Omega-3是认真的!
创伤、抗原或异物入侵、感染等都可能引起炎症反应,Omega-3在抗炎方面表现出非凡实力。


德国的一家医院选择10例感染病人分为两组,前组使用omega-3肠外营养10天,后组不使用的。前者中性细胞功能明显改善,而后者则没有这种效果。

提问

Omega-3的抗炎方式?


1、 抑制淋巴细胞增殖,影响淋巴细胞、单核细胞和树突状细胞呈递抗原的功能。减少炎细胞数量,降低对致炎因子的反应性,减少了炎症介质的产生。


2、 抑制激活的单核细胞表达,减少细胞与细胞、细胞与细胞外基质间的粘附作用,影响白细胞穿越血管、淋巴细胞的归巢和炎细胞的增殖分化。

Omega-3的潜在消炎机理


提问

如何足量补充Omega-3?


DHA是Omega-3的重要组成成分,而人体内无法直接合成DHA,因此需要体外摄入。


联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)对DHA的推荐摄入量:

1
婴幼儿

0-6个月,DHA摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸;

6-24个月,根据婴幼儿体重每日适宜摄入20毫克/公斤;

2-4岁,DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克;

2
青少年

建议DHA摄入量为250毫克/天;



3
孕妇及乳母

建议DHA平均摄入量不低于200毫克/天;



4
成年人

EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000毫克;


我国居民DHA摄入量远远不足,需要积极补充DHA。


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参考资料
[1] Hou TY, McMurray DN, Chapkin RS. Omega-3 fatty acids, lipid rafts, and T cell signaling. Eur J Pharmacol. 2016 Aug 15;785:2-9. doi: 10.1016/j.ejphar.2015.03.091. Epub 2015 May 20.
[2]Calder, P.C., n-3 polyunsaturated fatty acids, inflammation, and inflammatory diseases. Am J Clin Nutr, 2006. 83(6 Suppl): p. 1505s-1519s.
[3]. Li, H., et al., EPA and DHA reduce LPS-induced inflammation responses in HK-2 cells: evidence for a PPAR-gamma-dependent mechanism. Kidney Int, 2005. 67(3): p. 867-74.
[4]. Kiecolt-Glaser, J.K., et al., Omega-3 supplementation lowers inflammation and anxiety in medical students: a randomized controlled trial. Brain Behav Immun, 2011. 25(8): p. 1725-34.
[5]. Simopoulos, A.P., Omega-3 fatty acids in inflammation and autoimmune diseases. J Am Coll Nutr, 2002. 21(6): p. 495-505.

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